1001 p'tits plaisirs...

Un été en Bretagne

2007-08-20T08:29:00.000+01:00

Des mois que je rêvais de ce mois d'août: le retour au bord de la mer, la plage, des après-midi plongée ou jet ski, les barbecues quotidiens (miam! les saucisses grillées et le pinard qui coule à flot! on croirait une soirée de bacchanales! Une p'tite pensée larmoyante pour le camembert flambé aux braises... Pour profiter de ce délice gustatif, il suffit, après avoir délesté le camembert de son emballage plastique - paraît que ça fond qd il fait chaud le plastique -, de le replacer dans sa boîte en carton et de recouvrir d'aluminium, puis hop! au barbec' 1/2h, le temps de le retrouver dégoulinant et fondant à souhait)...
Bien sûr, j'avais omis un détail - de poids. Ma destination, un tout p'tit peu trop au Nord, disons plus près de Brest que d'Ibiza. M'enfin, ne critiquons pas trop vite, le temps pourri est une généralité pour toute la France alors qu'on n'aille pas me rétorquer que c'est bien mieux ailleurs!
Résultat: une semaine que je me les pèle en ciré - pour bien faire cliché. Pas de barbec' donc pas de camembert aux braises, pas de plage... Alors au programme, c'est: journées enfermée chez moi à faire du mémoire, bien entendu c'est moins sexy que d'aller draguer le surveillant baignade sur la plage de Concarneau - et vous m'en voyez très malheureuse.

2007-04-18T10:11:00.000+01:00

http://www.astropolis.org/2006/index3.html

Festival des musiques électroniques de Brest, du jeudi 02 au dimanche 05 août.

Entre autres: TTC + DJ Orgasmic, Vitalic, Ellen Alien, Andy C...

Banana Connection

2007-04-17T13:33:00.000+01:00

Une petite banane bien mûre, 20 cL de lait bien froid, 2 boules de glace vanille ou coco, une cuillère à café de sucre / jus de citron (optionnel), à mixer pendant 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange bien homogène et bien crémeux...

Le Valter à Helsinki

2007-04-17T13:24:00.000+01:00

So Tiny, So Cosy...

Kasarmikatu, 46-48, Helsinki

Hum... On s'enfonce dans un des moelleux canapés rouges vus en vitrine, on commande une petite bière ("yksi olut" à 4,5€ les 0,4L) et on se détend en écoutant du bon funk...

2007-04-17T13:20:00.000+01:00

Vu dans une boutique de la Rue de Siam à Brest.

Idéal pour la conservation des crèmes de beauté, des bières ou autres substances.

Quand Raymond s'amuse...

2007-03-30T19:21:00.000+01:00

[Devant l'OMA à Rotterdam]

Bou-oooouh ! [Casa de la Musica... pour ceux qui n'auraient pas reconnu... bien que ça soit é-vi-dent!]

The Kunsthal, Rotterdam (1992)

Recto :

OMA [Office for Metropolitan Architecture], agence d'architecture fondée par Rem Koolhaas en 1975, agitateur d'idées, théoricien, prof, globe-trotteur, journaliste, cinéaste et éventuellement un des architectes les plus révolutionnaires de sa génération. Malheureusement, le conservatisme à la française ne lui a pas permis beaucoup de réalisations en France, hormis des commandes privées, la Villa dell'Ava (St Cloud) et la maison à Bordeaux.

Verso:

AMO... Laboratoire de recherche conceptuelle en architecture... Hautement sérieux (cf. photo).

JarDin en MouVeMent

2007-03-30T18:55:00.000+01:00

"Je ne sépare pas les êtres humains du reste de l'écosystème."

Gilles Clément, ingénieur horticole et paysagiste

Rejetant l'idée moderniste selon laquelle l'homme est CONTRE la nature, qu'il cherche à domestiquer - et surtout à exploiter, Clément prône le retour à une cohabitation heureuse entre les humains et leur environnement.

Clément n'est pas un idéaliste, bien que ses expériences dans la Creuse puissent le faire passer pour. (En 1995, il a acheté un pré près de sa maison de Vassivière. Il a réalisé une plate-forme d'observation avec des planches légèrement surélevées sur un socle de pierres. Il s'y abrite sous un parapluie et dort sur un matelas...) Il a développé plusieurs concepts (le Jardin Planétaire, le Tiers Paysage, le Jardin en Mouvement), dans lesquels "l'homme-jardinier" est une figure-clé.

Le rôle du jardinier réside non pas dans ses actes manuels mais plutôt dans son observation. Toute chose vivante peut se transformer au cours de sa vie. Le jardinier doit favoriser ce changement, promouvoir la diversité, valoriser les modifications inattendues. "Le jardinier n'est pas celui qui fait durer les formes dans le temps mais dans le temps, s'il le peut, fait durer l'enchantement."

www.gillesclement.com

Dutch Delight à Rotterdam

2007-03-17T23:54:00.000Z

Envie d'évasion à Rotterdam? Marre des chambres d'hôtel impersonnels? Welcome to Room Hotel, le premier hôtel à thème d'Europe!

Le concept est simple: une bande d'ami(e)s reprennent un bâtiment historique en plein centre de Rotterdam et avec l'aide de quelques stylistes, en font un petit refuge douillet (ci-contre le bar de l'hôtel). Que vous veniez en couple (Love Room), entre amis (Dutch Delight Room pour 5) ou que vous soyiez amateurs d'architecture (Architecture Room), vous trouverez votre bonheur...

[25€ la nuitée + petit déjeuner pour un lit en Dutch Delight

55€ la nuitée pour deux personnes en Love Room]

Douri à Strasbourg

2007-03-07T17:13:00.000Z

Pour tous les amateurs de cuisine asiatique, et les autres aussi, à Strasbourg, vous pouvez découvrir une tradition culinaire très peu connue en France par rapport à ses soeurs chinoise ou japonaise: la cuisine coréenne, au 12 rue Ernest Munch, près du Quai des Bateliers.

Il s'agit d'une cuisine à la fois simple et inventive, assez portée sur les épices, et abondante! Au Douri, c'est viande à foison, agrémentée de nombreux légumes croquants et de riz rond, ainsi que d'une délicieuse soupe.

La Brocherie à Brest

2007-03-07T16:59:00.000Z

http://www.labrocherie.com/

Non loin de la Rue du Siam, près des fameuses Halles St Louis, le restaurant La Brocherie vous accueille dans une ambiance feutrée, veloutée à souhait (murs rouges, mobilier noir, lustres de cristal noirs...). La cuisine y est delicious. On peut y déguster les meilleurs steacks tartare de la ville, préparés en salle comme il se doit... Je vous recommande particulièrement le Mexicain, d'un piquant à point!

L'Apostrophe à Reims

2007-03-07T16:23:00.000Z

Bienvenue au bar-restaurant le plus cosy et le plus smart de la place Drouet d'Erlon. Le décor est somptueux, inspiré de l'ancienne vocation du lieu (à savoir une imprimerie et maison d'édition), dans des tons rouge/violet. L'escalier qui mène à l'étage est placé sous une verrière, permettant une profusion de lumière assez inhabituelle dans ces locaux tout en longueur, dont les seules ouvertures se font sur la place. La cuisine y est délicieuse et raffinée, pensez à réserver...

Autre rendez-vous gastronomique : l'Opéra, non loin du Théâtre.

Des savons qui donnent faim...

2007-03-07T16:07:00.000Z

in Carnaby Street, London, UK

On dirait de gros gâteaux ou d'énormes fromages... Il y en a de toutes les couleurs, de toutes les consistances (il y en a qui ressemblent à de la jelly, ça donne envie d'y foutre le doigt... puis de l'enlever aussitôt!!), de tous les goûts ou plutôt parfums, puisque, malgré leur apparence, ces appétissants savons ne se mangent pas. Tout au plus peuvent-ils vous allécher, voire réveiller vos instincts les plus sauvages (vive les savons aphrodisiaques à partager à deux ou plus en prenant un bon bain). Miam miam!

Motifs Floraux

2007-03-06T16:53:00.000Z

De tous temps, le motif floral, et plus généralement le motif végétal, a été largement usité, chez les Byzantins, les Romains, plus tard chez les Musulmans implantés en Andalousie (dynastie Omeya). Aujourd'hui, il revient sous forme plus abstraite, plus épurée, très stylisée, mais le mot d'ordre est toujours : l'abondance. Magnifique sur des abats-jours, coussins... Facilement importable par pochoirs.

Site du musée des Etoffes de Mulhouse http://www.imagomag.com/

Accessoires

2007-03-06T16:23:00.000Z

Bien peu de gens - je veux dire, de garçons - sont incapables de percevoir la folle passion des filles pour les accessoires... En retour, bien peu de filles sont capables de justifier leur boulimie de chaussures, sacs, chapeaux et autres gants, broches, bijoux... D'autant plus que cette manie est souvent taxée de superficielle. Laissez-moi rire! Il s'agit d'un véritable art, dans le sens où le but de cet exercice périlleux est véritablement la recherche d'harmonie. La fille accessorisée cherche en apparence à se démarquer du lot, mais bien souvent, plus que les autres, c'est son propre sens (aigu) de l'esthétique qu'elle cherche à satisfaire...

Lollipops indique sur son site www.lollipops.fr où vous pouvez retrouver la marque au p'tit chat, partout en France et dans le monde.

NDLR: Ils omettent de préciser qu'ils sont aussi implantés à Rennes - en plein centre-ville, pas très loin de la cathédrale.

Crumble Pommes Framboises

2007-03-06T15:59:00.000Z

[La douceur de la framboise assortie à la saveur acidulée de la pomme... le tout marié par un crumble craquant à souhait! Hum, c'est tellement bon! Il vous suffit d'un plat à gratin rectangulaire de bonnes dimensions, un four et 10 minutes devant vous.]

Ingrédients

Pâte du crumble:

- 150 g de farine

- 75 g de beurre

- 50 g de sucre

(Astuce: retenir la proportion 2 pour 1 pour le beurre et la farine, sachant que l'ajustement se fait à l'oeil et surtout au toucher, le but étant d'obtenir une pâte sableuse ni trop grasse - écoeurante, ni trop sèche... Pour le sucre, la mesure est indicative, tout dépend des goûts de chacun!)

Fruits:

- 3 grosses pommes

- 100 g de framboises (congelées si hors-saison)

- sucre roux

Eplucher et couper les pommes en tranches grossières. Répartir au fond d'un plat. Verser en pluie les framboises en essayant de les répartir uniformément. Recouvrir de sucre roux, à volonté! Pour la pâte, verser dans un saladier la farine, puis le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse, qui s'effrite bien tout en gardant un peu de cohésion. Rajouter le sucre. Refaire éventuellement quelques petits ajustements de mesure. Egrener au-dessus des fruits. Mettre au four préalablement chauffé à 180°C. Laisser cuire 30-40 min, de façon à ce que les fruits soient réduits en compote et le dessus du crumble bien grillé.